Τσιπς λαχανικών
Επιλέξτε φρέσκες πρώτες ύλες, με σωστό χρώμα και άθικτο δέρμα χωρίς τερηδόνα.
Καθαρισμός και λεύκανση πρώτων υλών σε καθαρό ζεστό νερό. Διαβροχή των ψυκτικών πρώτων υλών σε διάλυμα μαλτόζης με ορισμένη ποσοστιαία αναλογία. Βγάζουμε τις εμποτισμένες με ζάχαρη πρώτες ύλες, τις στραγγίζουμε εντελώς και τις παγώνουμε γρήγορα στους -18 ℃ . Συσκευάστε ομοιόμορφα τα γρήγορα παγωμένα υλικά σε κλουβιά υλικών, με 120 κιλά σε κάθε δοχείο. Η θερμοκρασία λαδιού του Lentinus edodes είναι 85~90 ℃ και ο βαθμός κενού είναι κάτω από -0,095MPa. Κατά το τηγάνισμα, παρατηρήστε από την τρύπα παρατήρησης και ξεβγάλτε το εσωτερικό. Το προϊόν κερδίζεται από μηχάνημα κέρδους Συσκευάστε 1500 γραμμάρια προϊόντων σε κουτιά από αλουμινόχαρτο. Βάλτε μια σακούλα αποοξειδωτική και σφραγίστε. Η ημερομηνία λήξης είναι σύμφωνα με τις απαιτήσεις της σύμβασης. Τα τελικά προϊόντα θα αποθηκεύονται στην αποθήκη και η απόσταση μεταξύ των τοίχων πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 20 cm. Η σχετική υγρασία στην αποθήκη δεν πρέπει να υπερβαίνει το 50%.
Τα πατατάκια φρούτων και λαχανικών είναι σνακ που παρασκευάζονται από φρέσκα λαχανικά και φρούτα αφυδατωμένα υπό συνθήκες κενού. Τα τσιπς φρούτων και λαχανικών έχουν "τρεις αμετάβλητα" -- το χρώμα, η διατροφή και η γεύση του προϊόντος δεν αλλάζουν.
Καμία μείωση, καμία αύξηση -- τίποτα δεν αφαιρείται από το προϊόν εκτός από το νερό. Το προϊόν δεν προσθέτει τίποτα άλλο εκτός από γεύση. Υψηλή διατροφή, χαμηλά λιπαρά -- το διεθνές προηγμένο σύστημα ποιοτικού ελέγχου HACCP, η χρήση της διεθνούς προηγμένης διαδικασίας αφυδάτωσης διπλής διαπερατότητας και διπλής διαπερατότητας, διατηρούν τη διατροφή και τα ιχνοστοιχεία στα φρούτα και τα λαχανικά. Μη φουσκωμένο και μη τηγανισμένο -- η διαδικασία παραγωγής του προϊόντος δεν έχει διαδικασία φουσκώματος και χρησιμοποιείται η τεχνολογία αφυδάτωσης λουτρού λαδιού κενού χαμηλής θερμοκρασίας για την αποφυγή της διαδικασίας τηγανίσματος του προϊόντος. Τα τραγανά φρούτα και λαχανικά διαφέρουν αυστηρά από τα φουσκωμένα τρόφιμα, όπως τα πατατάκια, και θα αποτελέσουν υποκατάστατο για τα φουσκωμένα τρόφιμα όπως τα πατατάκια στο εγγύς μέλλον.
| Τύπος | Σνακ Φρούτων & Λαχανικών, Σνακ |
| Προέλευση | Λαχανικά |
| Τύπος επεξεργασίας | Ψημένα |
| Γεύση | Αλμυρός |
| Υφή | Σκληρά |
| Ηλικία | Ολα |
| χαρακτηριστικό | Κανονικός |
| Συσκευασία | Τσάντα |
| Τόπο καταγωγής | Shandong, Κίνα |
| Τύπος Υλικού | Ανάμεικτα λαχανικά |
| Ονομασία προϊόντος | Μικτά τσιπς λαχανικών |
