Χύμα φτηνό φρέσκο ​​καρότο

Ανά 100 γραμμάρια, τα καρότα, μερικά περιέχουν πρωτεΐνη 0,6 γραμμάρια, 0,3 γραμμάρια λίπος, 7,6 ~ 8,3 γραμμάρια ζάχαρη, 0,6 mg σίδηρο, βιταμίνη Α (βήτα καροτίνη) 1,35 ~ 17,25 mg, 0,02 ~ 0,04 mg 2, βιταμίνη Β04, βιταμίνη Β10. 0,05 mg βιταμίνης C12 mg, θερμότητα 150700 kilojoules, περιέχουν πηκτίνη, άμυλο, ανόργανο αλάτι και άλλα αμινοξέα. Μεταξύ όλων των ειδών των ποικιλιών, η περιεκτικότητα σε βαθύ πορτοκαλί καροτένιο ήταν η υψηλότερη και η ενέργεια όλων των ειδών καρότων ήταν μεταξύ 79,5 kilojoules και 1339,8 kilojoules. Το καρότο είναι ένα είδος νόστιμου και θρεπτικού σπιτικού λαχανικού, γνωστό ως «μικρό τζίνσενγκ». Τα καρότα είναι πλούσια σε ζάχαρη, λίπος, πτητικό λάδι, καροτίνη, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, ανθοκυανίνη, ασβέστιο, σίδηρο και άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός.