Από τον Οκτώβριο, οι εγχώριες τιμές των λαχανικών αυξήθηκαν ραγδαία, αλλά οι τιμές του σκόρδου παρέμειναν σταθερές. Μετά το κύμα κρύου στις αρχές Νοεμβρίου, καθώς η βροχή και το χιόνι διαλύθηκαν, η βιομηχανία έδωσε μεγαλύτερη προσοχή στον χώρο φύτευσης του σκόρδου τη νέα σεζόν. Καθώς οι γεωργοί σκόρδου αναφυτεύουν ενεργά, η έκταση πολλών περιφερειακών περιοχών παραγωγής έχει αυξηθεί, με αποτέλεσμα να δημιουργείται αρνητικό κλίμα στην αγορά. Η προθυμία των καταθετών για αποστολή αυξήθηκε, ενώ η στάση των αγοραστών ήταν μόνο προς πώληση, γεγονός που οδήγησε στην αποδυνάμωση της ψυκτικής αγοράς σκόρδου και στη χαλάρωση των τιμών.
Η τιμή του παλιού σκόρδου στην περιοχή παραγωγής Jinxiang της Shandong μειώθηκε και η μέση τιμή μειώθηκε από 2,1-2,3 γιουάν / kg την περασμένη εβδομάδα σε 1,88-2,18 γιουάν / kg. Η ταχύτητα αποστολής του παλιού σκόρδου είναι προφανώς επιταχυνόμενη, αλλά ο όγκος φόρτωσης εξακολουθεί να εμφανίζεται σε σταθερή ροή. Η γενική τιμή μικτής ποιότητας ψυκτικής αποθήκευσης είναι 2,57-2,64 γιουάν / kg και η τιμή μεσαίου μικτού βαθμού είναι 2,71-2,82 γιουάν / kg.
Η αγορά σκόρδου στην αποθήκη της περιοχής παραγωγής Pizhou παρέμεινε σταθερή, μια μικρή ποσότητα νέων πηγών πωλήσεων προστέθηκε από την πλευρά της προσφοράς και ο όγκος της αγοράς ήταν ελαφρώς μεγαλύτερος. Ωστόσο, η διάθεση αποστολής του πωλητή είναι σταθερή και γενικά τηρεί τη ζητούμενη τιμή. Οι έμποροι στην αγορά διανομής έχουν δίκαιο ενθουσιασμό να παίρνουν τα εμπορεύματα σκόρδου σε χαμηλή τιμή και οι συναλλαγές στην περιοχή παραγωγής πραγματοποιούνται βασικά με αυτά. Η τιμή του σκόρδου 6,5 cm στην αποθήκη είναι 4,40-4,50 γιουάν / kg και κάθε επίπεδο είναι 0,3-0,4 γιουάν χαμηλότερο. Η τιμή του λευκού σκόρδου 6,5 εκατοστών στην αποθήκη είναι περίπου 5,00 γιουάν / κιλό και η τιμή του επεξεργασμένου σκόρδου 6,5 εκατοστών ακατέργαστης φλούδας είναι 3,90-4,00 γιουάν / κιλό.
Η διαφορά τιμής του σκόρδου γενικής μικτής ποιότητας στην κομητεία Qi και την περιοχή παραγωγής Zhongmou της επαρχίας Henan είναι περίπου 0,2 γιουάν / kg σε σύγκριση με αυτήν στην περιοχή παραγωγής Shandong και η μέση τιμή είναι περίπου 2,4-2,52 γιουάν / kg. Αυτή είναι μόνο η επίσημη προσφορά. Υπάρχει ακόμη περιθώριο διαπραγμάτευσης όταν η συναλλαγή έχει ουσιαστικά ολοκληρωθεί.
Όσον αφορά τις εξαγωγές, τον Οκτώβριο, ο όγκος των εξαγωγών σκόρδου αυξήθηκε κατά 23700 τόνους σε ετήσια βάση και ο όγκος των εξαγωγών έφτασε τους 177800 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 15,4% σε ετήσια βάση. Επιπλέον, από τον Ιανουάριο έως τον Οκτώβριο του 2021, ο όγκος των εξαγωγών σε φέτες σκόρδου και σκόνης σκόρδου αυξήθηκε, φτάνοντας σε νέο υψηλό τα τελευταία χρόνια. Οι τιμές στις φέτες σκόρδου και σε σκόνη σκόρδου άρχισαν να ανεβαίνουν από τον Σεπτέμβριο και οι τιμές δεν αυξήθηκαν σημαντικά τους προηγούμενους μήνες. Τον Οκτώβριο, η αξία εξαγωγής του εγχώριου ξηρού σκόρδου (φέτες σκόρδου και σκόνη σκόρδου) ήταν 380 εκατομμύρια γιουάν, που ισοδυναμούν με 17588 γιουάν/τόνο. Η αξία εξαγωγής αυξήθηκε κατά 22,14% σε ετήσια βάση, που ισοδυναμεί με αύξηση 6,4% στην τιμή εξαγωγής ανά τόνο. Να σημειωθεί ότι στα τέλη Νοεμβρίου άρχισε να αυξάνεται η ζήτηση για εξαγωγική μεταποίηση, ενώ αυξήθηκε και η τιμή εξαγωγής. Ωστόσο, η συνολική ποσότητα εξαγωγής δεν αυξήθηκε σημαντικά και ήταν ακόμη σε σταθερή κατάσταση.
Η τιμή του σκόρδου το δεύτερο εξάμηνο του τρέχοντος έτους είναι στο πρότυπο προσφοράς και ζήτησης υψηλού αποθέματος, υψηλής τιμής και χαμηλής ζήτησης. Πέρυσι, η τιμή του σκόρδου ήταν μεταξύ 1,5-1,8 γιουάν/κιλό και το απόθεμα ήταν περίπου 4,5 εκατομμύρια τόνοι, λόγω της ζήτησης στο χαμηλό σημείο. Η φετινή κατάσταση είναι ότι η τιμή του σκόρδου είναι μεταξύ 2,2-2,5 γιουάν/κιλό, που είναι περίπου 0,7 γιουάν/κιλό υψηλότερη από την περσινή τιμή. Το απόθεμα είναι 4,3 εκατομμύρια τόνοι, μόνο περίπου 200.000 τόνοι λιγότερο από πέρυσι. Ωστόσο, από την άποψη της προσφοράς, η προσφορά σκόρδου είναι πολύ μεγάλη. Φέτος, οι εξαγωγές σκόρδου επηρεάζονται σοβαρά από τη διεθνή επιδημία. Ο όγκος των εξαγωγών της Νοτιοανατολικής Ασίας μειώθηκε από έτος σε έτος από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο, η εγχώρια επιδημία εμφανίστηκε σημείο προς σημείο, οι δραστηριότητες εστίασης και συλλογής μειώθηκαν και η ζήτηση για σκόρδο ρύζι μειώθηκε.
Με την είσοδο στα μέσα Νοεμβρίου, ουσιαστικά τελείωσε η φύτευση σκόρδου σε όλη τη χώρα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας των εμπειρογνωμόνων, η περιοχή φύτευσης του σκόρδου έχει αυξηθεί ελαφρώς. Φέτος, η κομητεία Qi, το Zhongmou και το Tongxu στο Henan, το Liaocheng, το Tai'an, το Daming στο Hebei, το Jinxiang στο Shandong και το Pizhou στο Jiangsu επηρεάστηκαν σε διάφορους βαθμούς. Ακόμη και τον Σεπτέμβριο, ξέσπασε ότι οι αγρότες στη Χενάν πούλησαν σπόρους σκόρδου και εγκατέλειψαν τη φύτευση. Αυτό δίνει στους αγρότες σε περιοχές υποπροϊόντων ελπίδα για την αγορά του σκόρδου το επόμενο έτος, και αρχίζουν να φυτεύουν το ένα μετά το άλλο, ακόμη και να αυξάνουν τις προσπάθειες φύτευσης. Επιπλέον, με τη γενική βελτίωση της μηχανοποίησης φύτευσης σκόρδου, η πυκνότητα φύτευσης έχει αυξηθεί. Πριν από την άφιξη του La Nina, οι αγρότες έλαβαν γενικά προληπτικά μέτρα για την εφαρμογή αντιψυκτικού και ακόμη και την κάλυψη της δεύτερης μεμβράνης, γεγονός που μείωσε την πιθανότητα μείωσης της παραγωγής το επόμενο έτος. Συνοψίζοντας, το σκόρδο εξακολουθεί να βρίσκεται σε κατάσταση υπερπροσφοράς.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-30-2021