Από τον Νοέμβριο, η τιμή αγοράς του εγχώριου τζίντζερ έχει πέσει κατακόρυφα. Πολλές περιοχές παραγωγής προσφέρουν τζίντζερ λιγότερο από 1 γιουάν, μερικές ακόμη και μόνο 0,5 γιουάν/κιλό, και υπάρχει μεγάλης κλίμακας εκκρεμότητα. Πέρυσι, το τζίντζερ από την προέλευση μπορούσε να πωληθεί για 4-5 γιουάν / κιλό και οι τερματικές πωλήσεις έφτασαν ακόμη και στα 8-10 γιουάν / κιλό. Σε σύγκριση με την τιμή αγοράς την ίδια περίοδο των δύο ετών, η πτώση έφτασε σχεδόν το 90%. Φέτος, η τιμή αγοράς γης του τζίντζερ έφτασε στο χαμηλότερο σημείο των τελευταίων ετών.
Πριν από την εισαγωγή του νέου τζίντζερ, η τιμή του τζίντζερ παρέμεινε σταθερή φέτος. Ωστόσο, μετά την εισαγωγή του νέου τζίντζερ, η τιμή έχει πέσει. Το παλιό τζίντζερ πέφτει από τα αρχικά 4 γιουάν / κιλό, σε 0,8 γιουάν / κιλό σε ορισμένα μέρη και ακόμη χαμηλότερα σε ορισμένα μέρη. Η χαμηλότερη τιμή του πρόσφατα συγκομισμένου τζίντζερ είναι 0,5 γιουάν / κιλό. Στις κύριες περιοχές παραγωγής τζίντζερ, η τιμή του νέου τζίντζερ βασίζεται στην ποιότητα, που κυμαίνεται από 0,5 έως 1 γιουάν / kg, η τιμή των κατώτερων αγαθών κυμαίνεται από 1 έως 1,4 γιουάν / kg, η γενική τιμή κυμαίνεται από 1,5 έως 1,6 γιουάν / κιλά, η τιμή του πλυμένου τζίντζερ κύριας ροής κυμαίνεται από 1,7 έως 2,1 γιουάν / κιλό και η τιμή του ψιλοπλυμένου τζίντζερ που κυμαίνεται από 2,5 έως 3 γιουάν / κιλό. Από την εθνική μέση τιμή, η τρέχουσα μέση τιμή είναι μόνο 2,4 γιουάν / κιλό.
Στη βάση φύτευσης τζίντζερ στην πόλη Changyi, στην επαρχία Σαντόνγκ, χρειάζονται περισσότερα από 1000 κιλά τζίντζερ για να φυτευτεί ένα μι τζίντζερ. Σύμφωνα με την τιμή στις αρχές του τρέχοντος έτους, θα κοστίσει περίπου 5000 γιουάν. Οι σκαλωσιές, τα πλαστικά φύλλα, τα φυτοφάρμακα και τα χημικά λιπάσματα χρειάζονται σχεδόν 10000 γιουάν. Εάν καλλιεργείται σε κυκλοφορούσα γη, χρειάζεται επίσης ένα τέλος κυκλοφορίας περίπου 1500 γιουάν, συν το κόστος εργασίας της σποράς και της συγκομιδής, το κόστος ανά mu είναι περίπου 20000 γιουάν. Εάν υπολογιστεί σύμφωνα με την παραγωγή 15000 kg / mu, το κεφάλαιο θα είναι εγγυημένο μόνο εάν η τιμή αγοράς φτάσει τα 1,3 γιουάν / kg. Εάν είναι χαμηλότερο από 1,3 γιουάν / κιλό, η ζαρντινιέρα θα χάσει χρήματα.
Ο θεμελιώδης λόγος για τον οποίο υπάρχει τόσο μεγάλο χάσμα μεταξύ της τιμής του τζίντζερ φέτος και του περασμένου έτους είναι ότι η προσφορά υπερβαίνει τη ζήτηση. Καθώς το τζίντζερ ήταν σε έλλειψη και η τιμή εκτοξεύτηκε στα ύψη τα προηγούμενα χρόνια, οι αγρότες επέκτεινε τη φύτευση τζίντζερ σε μια μεγάλη έκταση. Ο κλάδος προβλέπει ότι η έκταση φύτευσης τζίντζερ στην Κίνα θα είναι 4,66 εκατομμύρια mu το 2020, με ετήσια αύξηση 9,4%, φτάνοντας το ιστορικό μέγιστο. Το 2021, η παραγωγή Τζίντζερ της Κίνας ήταν 11,9 εκατομμύρια τόνοι, σημειώνοντας ετήσια αύξηση 19,6%.
Η τιμή του τζίντζερ παρουσιάζει μεγάλες διακυμάνσεις λόγω της υψηλής απόδοσης του και του εύκολου να επηρεαστεί από τις καιρικές συνθήκες. Εάν η χρονιά είναι καλή, το κέρδος ανά mu θα είναι πολύ σημαντικό. Λόγω της ικανοποιητικής τιμής του τζίντζερ την ίδια περίοδο πέρυσι, πολλοί καλλιεργητές αύξησαν φέτος την καλλιέργεια τζίντζερ. Επιπλέον, όταν το τζίντζερ μόλις φυτεύτηκε στο αρχικό στάδιο, συναντήθηκαν αρκετοί ισχυροί άνεμοι και χαμηλές θερμοκρασίες, που δεν ευνοούσαν τη βλάστηση του τζίντζερ. Ορισμένοι αγρότες τζίντζερ ήταν πολύ αισιόδοξοι για την αγορά του τζίντζερ. Συγκεκριμένα, η συνεχής υψηλή θερμοκρασία και ο ξηρός καιρός το καλοκαίρι, σε συνδυασμό με πολλές συνεχείς έντονες βροχοπτώσεις το φθινόπωρο, έκαναν τον Jiang Nong να πιστεύει ακράδαντα στην καλή αγορά του τζίντζερ φέτος. Κατά τη συγκομιδή του τζίντζερ, οι αγρότες τζίντζερ γενικά ήταν απρόθυμοι να πουλήσουν, περιμένοντας να αυξηθεί η τιμή όσο πέρυσι, και πολλοί έμποροι αποθησαύρισαν επίσης μεγάλη ποσότητα τζίντζερ. Ωστόσο, μετά τον Νοέμβριο, μετά τη συλλογική ανασκαφή του τζίντζερ από την προέλευση, ένας μεγάλος αριθμός τζίντζερ χύθηκε στην αγορά και η τιμή της αγοράς έπεσε γρήγορα.
Ένας άλλος λόγος για την πτώση της τιμής είναι οι συνεχείς βροχοπτώσεις στις κύριες παραγωγικές περιοχές τον περασμένο μήνα, γεγονός που δημιουργεί ευκαιρία για άνοδο της τιμής πολλών λαχανικών, αλλά οδηγεί επίσης στο συσσωρευμένο νερό στην κάβα με τζίντζερ ορισμένων καλλιεργητών. δεν μπορεί να αποθηκεύσει το τζίντζερ. Η επιχείρηση ψυκτικής αποθήκευσης τείνει επίσης να είναι κορεσμένη, επομένως το φρέσκο τζίντζερ στην αγορά παρουσιάζει τάση πλεονάσματος, επιδεινώνοντας περαιτέρω την πτώση των τιμών. Ταυτόχρονα, η μείωση των εξαγωγών οδήγησε επίσης σε πιο έντονο ανταγωνισμό στην εγχώρια αγορά. Επηρεασμένος από τα φορτία και την επιδημία στο εξωτερικό, η ποσότητα εξαγωγής τζίντζερ από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο ήταν 440 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μειωμένη κατά 15% από 505 εκατομμύρια δολάρια την ίδια περίοδο πέρυσι.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-24-2021