Περισσότεροι από 50 κτηνοτρόφοι τζίντζερ συμμετείχαν σε ένα διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο που διοργάνωσε η Επιτροπή Καλλιεργειών και Κτηνοτροφίας των Φίτζι, το οποίο υποστηρίχθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και την Ένωση Φίτζι Τζίντζερ Farmers Association.
Ως μέρος της ανάλυσης της αλυσίδας αξίας και της ανάπτυξης της αγοράς, οι παραγωγοί τζίντζερ, ως οι κύριοι συμμετέχοντες στην αλυσίδα εφοδιασμού παραγωγής τζίντζερ, θα πρέπει να διαθέτουν υψηλές δεξιότητες και γνώσεις.
Ο γενικός στόχος του σεμιναρίου είναι να ενισχύσει την ικανότητα των καλλιεργητών τζίντζερ, των ομάδων ή των οργανώσεων παραγωγών τους και των βασικών ενδιαφερόμενων μερών, ώστε να έχουν τις κατάλληλες γνώσεις, δεξιότητες και εργαλεία.
Ο Jiu Daunivalu, Διευθύνων Σύμβουλος της Επιτροπής Καλλιεργειών και Κτηνοτροφίας των Φίτζι, δήλωσε ότι αυτό γίνεται για να διασφαλιστεί ότι οι αγρότες έχουν μια ολοκληρωμένη κατανόηση της βιομηχανίας τζίντζερ.
Ο Daunivalu είπε ότι ο κοινός στόχος είναι η επίτευξη βιώσιμης παραγωγής, η κάλυψη της ζήτησης της αγοράς και η υποστήριξη των προς το ζην των αγροτών.
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-27-2021