Σύμφωνα με το chinanews.com, τους τελευταίους έξι μήνες, οι τιμές του σκόρδου στην Κίνα μειώθηκαν απότομα και οι τιμές του σκόρδου σε ορισμένες περιοχές παραγωγής έπεσαν κάποτε κάτω από το χαμηλότερο σημείο των τελευταίων δέκα ετών.
Στην τακτική συνέντευξη Τύπου που πραγματοποιήθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικών Περιοχών στις 17 Ιουλίου, ο Tang Ke, διευθυντής του Τμήματος Αγοράς και Οικονομικών Πληροφοριών του Υπουργείου Γεωργίας και αγροτικών περιοχών, δήλωσε ότι από την άποψη της μέσης χονδρικής τιμής του σκόρδου το πρώτο εξάμηνο του έτους, η πτώση από έτος σε έτος ήταν 55,5%, περισσότερο από 20% χαμηλότερη από τη μέση τιμή την ίδια περίοδο των τελευταίων 10 ετών, και η τιμή του σκόρδου σε ορισμένες περιοχές παραγωγής έπεσε κάποτε κάτω από το χαμηλότερο σημείο της περασμένης δεκαετίας.
Ο Tang Ke επεσήμανε ότι η πτωτική τάση των τιμών του σκόρδου ξεκίνησε το 2017. Από τότε που ξεκίνησε η νέα σεζόν του σκόρδου τον Μάιο του 2017, η τιμή της αγοράς μειώθηκε ραγδαία και στη συνέχεια η τιμή πώλησης του σκόρδου ψύξης συνέχισε να λειτουργεί σε χαμηλό επίπεδο. Μετά την εισαγωγή του φρέσκου σκόρδου και του σκόρδου πρώιμης ωρίμανσης το 2018, η τιμή συνέχισε να πέφτει. Τον Ιούνιο, η εθνική μέση τιμή χονδρικής του σκόρδου ήταν 4,23 γιουάν ανά κιλό, σημειώνοντας πτώση 9,2% σε μηνιαία βάση και 36,9% σε ετήσια βάση.
«Ο κύριος λόγος για τη χαμηλή τιμή του σκόρδου είναι ότι η προσφορά υπερβαίνει τη ζήτηση». Ο Tang Ke είπε ότι επηρεασμένη από την αγορά σκόρδου το 2016, η περιοχή φύτευσης σκόρδου στην Κίνα συνέχισε να αυξάνεται το 2017 και το 2018, με αύξηση 20,8% και 8,0% αντίστοιχα. Η περιοχή φύτευσης σκόρδου έφτασε σε νέο υψηλό, ειδικά σε ορισμένες μικρές περιοχές παραγωγής γύρω από τις κύριες περιοχές παραγωγής. Αυτή την άνοιξη, η συνολική θερμοκρασία στις κύριες περιοχές παραγωγής σκόρδου είναι υψηλή, το φως είναι κανονικό, η περιεκτικότητα σε υγρασία είναι κατάλληλη και η μοναδιαία απόδοση παραμένει σε υψηλό επίπεδο. Επιπλέον, το πλεόνασμα του αποθέματος σκόρδου το 2017 ήταν υψηλό και ο ετήσιος όγκος αποθήκευσης σκόρδου ψύξης στο Shandong αυξήθηκε σημαντικά το 2017. Μετά την εισαγωγή του νέου σκόρδου φέτος στο χρηματιστήριο, υπήρχε ακόμα μεγάλο πλεόνασμα αποθεμάτων και η αγορά η προσφορά ήταν άφθονη.
Προσβλέποντας στο μέλλον, ο Tang Ke είπε ότι λαμβάνοντας υπόψη την παραγωγή και τα αποθέματα αυτού του έτους, η πτωτική πίεση στις τιμές του σκόρδου θα είναι ακόμα μεγάλη τους επόμενους μήνες. Το Υπουργείο Γεωργίας και αγροτικών περιοχών θα ενισχύσει την παρακολούθηση, την έγκαιρη προειδοποίηση και τη δημοσίευση των πληροφοριών παραγωγής και εμπορίας και τιμών και θα οργανώσει εύλογα το σχέδιο παραγωγής για τη νέα σεζόν σκόρδου αυτό το φθινόπωρο.
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-23-2021