Από την πρώτη συγκομιδή προφυλακτήρα το 2019, η βάση φύτευσης Cranberry στην Ερυθρά Θάλασσα στο Fuyuan ξεκίνησε μια συγκομιδή προφυλακτήρα για τρίτη συνεχή χρονιά. Μεταξύ των 4200 mu cranberries στη βάση, μόνο 1500 mu cranberries έχουν εισέλθει στην περίοδο υψηλής απόδοσης και τα υπόλοιπα 2700 mu δεν έχουν αρχίσει να αποδίδουν καρπούς.carrots
Το Cranberry άρχισε να αποδίδει καρπούς μετά από φύτευση για 3 χρόνια και έφτασε σε υψηλή απόδοση σε 5 χρόνια. Τώρα η απόδοση ανά mu είναι 2,5-3 τόνοι, και η ποιότητα και η παραγωγή είναι όλο και καλύτερες χρόνο με το χρόνο. Η περίοδος ανάρτησης και συλλογής φρούτων των βακκίνιων είναι από τον Σεπτέμβριο έως τα μέσα και τέλη Οκτωβρίου κάθε χρόνο. Λόγω της προηγμένης τεχνολογίας συντήρησης και της φυσικής και διαρκούς λειτουργίας συντήρησης, η περίοδος γευσιγνωσίας του κράνμπερι μπορεί να διαρκέσει μέχρι την επόμενη άνοιξη. Τα προϊόντα cranberry της βάσης πωλούν καλά σε πολλά μέρη σε όλη τη χώρα και προμηθεύουν μεγάλα σούπερ μάρκετ. Αν και το Cranberry έχει ξινή γεύση, εξακολουθεί να ευνοείται από την αγορά επειδή οι καταναλωτές γενικά πιστεύουν ότι έχει υψηλή θρεπτική αξία. Επί του παρόντος, η τιμή αγοράς των φρέσκων φρούτων cranberry είναι 150 γιουάν / kg.
Οι καρποί των βακκίνιων συλλέγονται συνήθως με τη μορφή «νερού συγκομιδής». Κοντά στην εποχή της συγκομιδής, οι αγρότες φρούτων θα εγχύσουν νερό στο χωράφι με τα βακκίνια για να βυθίσουν εντελώς τα φυτά κάτω από το νερό. Τα υδάτινα γεωργικά μηχανήματα διέσχισαν τα χωράφια και τα κράνμπερι γκρεμίστηκαν από τα αμπέλια και επέπλεαν στο νερό, σχηματίζοντας μπαλώματα της Ερυθράς Θάλασσας. Η βάση φύτευσης 4200 Mu Cranberry στην Ερυθρά Θάλασσα χωρίστηκε σε 130 διαφορετικές περιοχές κατά τη διάρκεια της πρώιμης σποράς και κάθε περιοχή είναι εξοπλισμένη με ένα σετ συστήματος κυκλοφορίας νερού. Τα γεωργικά μηχανήματα συλλέγουν cranberries με ρυθμό 50-60 mu την ημέρα. Μετά τη συγκομιδή, το νερό εξάγεται για να αποφευχθεί η μακροχρόνια βύθιση των κράνμπερι στο νερό. καρότα
Το cranberry είναι πλούσιο σε βιταμίνες. Συνήθως φτιάχνεται χυμός κράνμπερι και κέικ με κράνμπερι. Οι περιοχές παραγωγής της βρίσκονται κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και τη Χιλή. Τα τελευταία χρόνια, η εγχώρια κατανάλωση Cranberry έχει αυξηθεί ραγδαία και έχει γίνει ο δεύτερος μεγαλύτερος εισαγωγέας cranberries στις Ηνωμένες Πολιτείες. Στην κινεζική αγορά κυριαρχούν εισαγόμενα αποξηραμένα κράνμπερι. Από το 2012 έως το 2017, η κατανάλωση κράνμπερι στην κινεζική αγορά αυξήθηκε κατά 728%, και ο όγκος πωλήσεων αποξηραμένων κράνμπερι αυξήθηκε κατά 1000%. Το 2018, η Κίνα αγόρασε αποξηραμένα κράνμπερι αξίας 55 εκατομμυρίων δολαρίων, και έγινε ο μεγαλύτερος καταναλωτής αποξηραμένων κράνμπερι στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, μετά τον εμπορικό πόλεμο της Κίνας στις ΗΠΑ, οι εισαγωγές κράνμπερι από την Κίνα έχουν μειωθεί σημαντικά από έτος σε έτος.carrots
Τα τελευταία χρόνια, η αναγνώριση του cranberry στην κινεζική αγορά έχει επίσης βελτιωθεί σε κάποιο βαθμό. Σύμφωνα με την έκθεση έρευνας που δημοσίευσε η Nielsen τον Ιανουάριο του 2021, το γνωστικό ποσοστό του cranberry στην Κίνα διατήρησε ανοδική τάση και έφτασε το 71%. Επειδή τα cranberries είναι πλούσια σε ευεργετικά συστατικά όπως οι προανθοκυανιδίνες, τα σχετικά προϊόντα παρουσιάζουν μια καυτή τάση πωλήσεων. Εν τω μεταξύ, το ποσοστό επαναγοράς cranberry αυξήθηκε σημαντικά και το 77% των ερωτηθέντων δήλωσε ότι είχε αγοράσει προϊόντα cranberry περισσότερες από 4 φορές τον περασμένο χρόνο.carrots
Το Cranberry εισήλθε στην κινεζική αγορά το 2004. Επί του παρόντος, οι περισσότεροι καταναλωτές εξακολουθούν να επικεντρώνονται στα αποξηραμένα φρούτα και τα κονσερβοποιημένα φρούτα, αλλά ο χώρος φαντασίας των προϊόντων cranberry είναι πολύ περισσότερο από αυτό. Λαμβάνοντας ως αναφορά την αγορά της Βόρειας Αμερικής, τα αποξηραμένα φρούτα αντιπροσωπεύουν μόνο ένα μικρό μέρος των προϊόντων επεξεργασίας cranberry, το 80% καταναλώνεται με τη μορφή χυμού φρούτων και το 5% – 10% είναι αγορές φρέσκων φρούτων. Ωστόσο, στην κινεζική αγορά, οι κύριες μάρκες Cranberry, όπως oceanspray, Graceland fruit, Seeberger και U100 εξακολουθούν να επικεντρώνονται στην επεξεργασία και στη λιανική πώληση κονσερβών φρούτων και αποξηραμένων φρούτων. Τα τελευταία δύο χρόνια, η ποιότητα και η απόδοση των εγχώριων κράνμπερι έχουν βελτιωθεί σημαντικά και σταδιακά άρχισαν να εμφανίζονται φρέσκα κράνμπερι. Το 2020, η Costco έβαλε φρέσκα φρούτα Cranberry που καλλιεργούνται τοπικά στην Κίνα στα ράφια των καταστημάτων της στη Σαγκάη. Ο αρμόδιος υπεύθυνος είπε ότι τα φρέσκα φρούτα έγιναν best seller και ήταν περιζήτητα από τους καταναλωτές.καρότα
Ώρα δημοσίευσης: Δεκ-20-2021