Πατάτα

Πατάτα Είναι οβάλ, με μάτια, κόκκινο, κίτρινο, λευκό ή μοβ δέρμα, λευκό ή κίτρινο κρέας, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι μεγαλύτερη, τραγανή ή μεταξένια γεύση. Η πατάτα είναι ένα είδος τροφής και λαχανικών, με επιστημονική ονομασία πατάτα, και το ρύζι, το σιτάρι, το καλαμπόκι, το σόργο μαζί γνωστά ως οι πέντε κύριες καλλιέργειες του κόσμου. Στη Γαλλία, η πατάτα είναι γνωστή ως το «υπόγειο μήλο».